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Camminata storico-casearia alla scoperta dei formaggi «principi delle Orobie».

 

Assaggi guidati con maestri assaggiatori ONAF Bergamo per soddisfare ogni curiosità sulle caratteristiche e l’origine dei formaggi in assaggio. Partenza libera tra le 10 e le 12 da Piazzetta Carrata (gazebo in collaborazione con Ol formager).

Percorso: Piazzetta Carrara (ritiro gadget e assaggio stracchino all’antica fresco), Via Noca – P.ta S.Agostino (tappa assaggio agrì di Valtorta e branzi FTB) – P.ta S. Giacomo (tappa assaggio formai de mut) – cannoniera di S.Giovanni (tappa assaggio  strachitunt e visita guidata al manufatto non visitabile in questa stagione) – P.ta S.Alessandro (tappa assaggio storico ribelle e visita guidata al manufatto normalmente non visitabile) – P.zza Mascheroni (arrivo).

In Piazza Mascheroni dalle 12 alle 14 polente, taglieri, degustazioni, calici, gratuiti o con contributo (raccolta fondi per l’associazione Festival del pastoralismo ).
Agli assaggi del prodotto “tal quale” ne saranno abbinati altri con confetture, olio extravergine dei laghi lombardi e vini. 

Scarica la locandina

Dettagli

Data:
4 Nov 2018
Ora:
10:00 - 23:59

Organizzatore

Festival pastoralismo Bergamo

Tags Evento

Luogo

all’aperto
Sarnico, + Google Maps

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